Gotowe rozwiązania
Nie dostarczamy wyłącznie surowców. Oferujemy gotowe rozwiązania.
Firma KaTech opracowuje rozwiązania technologiczne przeznaczone dla konkretnych produktów i procesów produkcyjnych. Dzięki takiemu podejściu potrafimy doskonale zoptymalizować receptury produktów oraz pomóc naszym klientom w osiągnięciu dodatkowych korzyści.
Obszerna wiedza na temat surowców i ich rynków pozwala nam spojrzeć na potrzeby klientów w niezależny sposób. Potrafimy sprawnie wprowadzić na rynek surowce o innowacyjnych właściwościach funkcjonalnych, dbając o bezpieczeństwo dostaw i przystępną cenę.
Nasza działalność nie ogranicza się do odnalezienia surowców o najwyższej jakości i wykorzystania ich w produkcji. Gdy jest to możliwe staramy się aby składniki naszych systemów stabilizujących pochodziły ze źródeł odnawialnych pozyskiwanych w etyczny sposób.
Zakład produkcyjny w Reinfeld w Niemczech posiada certyfikaty następujących standardów:
BRC, CERT ID, IFS, RSPO, HALAL oraz Sedex
Zatem, jeśli pragną Państwo wprowadzić na rynek nowe produkty, ograniczyć koszty działalności lub gdy zmagają się Państwo z problemami technologicznymi, firma KaTech jest najlepszym wyborem.
Nasze rozwiązania gwarantują:
Zastosowanie: produkty mleczne, wypełnienia, dressingi, produkty napowietrzane (np. mus, topping), produkty z owoców, napoje.
Zastosowanie: produkty mleczne, takie jak ukwaszone napoje (jogurtowe, serwatkowe, maślankowe) lub ukwaszone desery i jogurty.
Zastosowanie: wszystkie rodzaje produktów mlecznych i delikatesowych.
naturalne emulgatory, takie jak pochodzące z jajek albuminy białka lub żółtko (z chowu ściółkowego lub wolnego wybiegu), pochodzące z mleka kazeiniany, koncentraty białek serwatkowych, mleko i serwatka w proszku, ale również białka roślinne, czy też izolaty białka różnego rodzaju.
Zastosowanie: cały szereg produktów delikatesowych (zupy, sosy, dressingi, majonezy) oraz produktów mlecznych (np. produkty napowietrzane, do ubijania, czy też produkty śmietanowe).
Zastosowanie: Musy, wypełnienia, toppingi, produkty napowietrzane różnego typu.
Zastosowanie: wszystkie produkty żywnościowe.
Zastosowanie: desery oraz wszystkie rodzaje produktów mlecznych i delikatesowych.
Zastosowanie: cały szereg produktów mlecznych, w tym także produkty do buforowania; zmiana smaku lub wydłużenie terminu przydatności do spożycia produktów delikatesowych.
Zastosowanie: w szczególności jogurty i desery.
Wszystkie wymienione surowce oraz dodatki oferowane są przez naszą firmę w wielu odmianach o różnorodnych wielkościach cząstek, lepkościach lub cechach funkcjonalnych. W naszej ofercie znajdują się także surowce ekologiczne zgodne z wymaganiami Dyrektywy (WE) 834/2007.
Posiadamy wdrożony system HACCP, rygorystyczne zarządzanie alergenami, a wszystkie procesy są zgodne z wymaganiami GMP oraz standardami IFS Food (6) i BRC Food (6). W naszym zakładzie produkcyjnym w Reinfeld wykorzystuje się wyłącznie surowce wolne od GMO.
