Paul Dean
Kierownik ds. Produktów Piekarniczych Paul związany jest z branżą spożywczą od ponad 30 lat. Jego kariera zawodowa rozpoczęła się w firmie Premier Brands wytwarzającej sproszkowaną żywność. Odpowiedzialny w niej był za kontrolę jakości i rozwój nowych produktów. Następnie w firmach Manor … Czytaj dalej
Bernd Brandes
Technologia i sprzedaż Produkty mleczarskie Bernd Brandes ukończył szkolenie zawodowe z zakresu technologii mleczarskiej i uzyskał tytuł mistrza mleczarstwa w Kempten w Niemczech w 1988 roku. Ma ponad 25 lat doświadczenia pracy w branży spożywczej, w takich firmach jak Frischli, Nestle, … Czytaj dalej
Horst Steen
Technolog Produkty delikatesowe Horst Steen jest z zawodu rzeźnikiem specjalizującym się w produkcji wyrobów delikatesowych i konserw. Podczas służby wojskowej ukończył także kurs kucharski. W 1994 roku, w ramach dalszego doskonalenia zawodowego, ukończył szkolenie dla technologów żywności. Początki jego kariery zawodowej … Czytaj dalej
Björn Pedersen
Technolog Produkty mleczarskie Za sprawą szkolenia zawodowego z zakresu technologii mleczarskiej w Breitenburger Milchzentrale eG, Björn zdobył wiedzę na temat szerokiej gamy produktów wytwarzanych z mleka (w tym serów topionych w plastrach). W 2008 roku roku, w ramach dalszego doskonalenia zawodowego, uzyskał … Czytaj dalej
Nicola Riley
Technologia i sprzedaż Nicola może pochwalić się 19-letnim doświadczeniem zawodowym w dziedzinie dodatków do żywności. Swoją karierę rozpoczęła od pracy w firmie z branży chemicznej Albright & Wilson / Rhodia Food, w której zdobyła doświadczenie dotyczące wykorzystania fosforanów w żywności. … Czytaj dalej
Claus Schierholz
Technologia i Sprzedaż / Starszy technolog Produkty mleczarskie Claus Schierholz zajmuje się produkcją żywności od ponad 45 lat. W 1977 roku uzyskał tytuł Molkerei-Meister na Fachhochschule (uniwersytecie nauk stosowanych) MLUA Krefeld w Niemczech. Claus ma bardzo bogate doświadczenie w technologii … Czytaj dalej
Cyril Carrat
Dyrektor Techniczny Cyril Carrat ukończył Uniwersytet w Montpellier z tytułem Master in Food Science and Technology. Od 1996 roku pracował w wielu międzynarodowych firmach specjalizujących się w produkcji systemów stabilizujących i dodatków funkcjonalnych dla branży spożywczej, takich jak Macphie of Glenbervie, G. … Czytaj dalej
Alexander Maesse
Kierownik Działu Rozwoju Produktów Alexander Maesse ma ponad 16-letnie doświadczenie w branży spożywczej. W 2004 roku ukończył studia zawodowe z zakresu technologii mleczarskiej na Uniwersytecie Nauk Stosowanych w Hanowerze z tytułem Diplom Ingenieur. Przed rozpoczęciem studiów jak i podczas ich trwania pracował … Czytaj dalej
Stephan Jensen
Technolog Kierownik Działu Produktów Delikatesowych Stephan Jensen był najpierw szefem kuchni w wojsku oraz w hotelach w Hamburgu, zanim w połowie lat 90-tych ubiegłego wieku zdecydował się powrócić do szkoły, by ukończyć szkolenie zawodowe jako technolog żywności. Jego pierwszą pracą w branży … Czytaj dalej
Markus Tietjen
Technolog Kierownik Działu Produktów Mleczarskich Markus ukończył studnia na wydziale Technologii Żywności uniwersytetu Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität w Bonn z dyplomem inżyniera. Jako technolog pracował dla takich renomowanych firm produkujących systemy stabilizujące, jak Hydrosol GmbH & Co. KG, G. C. Hahn & Co., … Czytaj dalej
