Sosy i zupy

Rynek gotowych sosów i zup zmienił się znacząco w ostatnich latach. Sosy i zupy dostępne są obecnie w bardzo bogatym i różnorodnym asortymencie. Kreatywność producentów w zakresie oferowanych produktów nie zna granic. Stanęli jednak oni przed całym szeregiem nowych wyzwań. Największym z nich jest dostosowanie najbardziej oryginalnych i nowatorskich produktów w sposób, który umożliwi spełnienie wymagań nowoczesnej produkcji przemysłowej. Niejednokrotnie wiąże się to z potrzebą wprowadzenia istotnych zmian w dotychczasowych procesach produkcyjnych.

Różnorodność sosów i zup określa nie tylko szeroką gamę oferowanych smaków. Jest to również kilka różnych wariantów technologii produkcji. Na rynku dostępne są produkty świeże, pasteryzowane lub sterylizowane (w tym także poddawane obróbce UHT). Każda z tych technologii wymaga innego sposobu dystrybucji i przechowywania, a także innych dodatków stabilizujących.

Już dzisiaj zachęcamy Państwa do kontaktu z nami. Posiadamy niezbędna fachową wiedzę niezbędną do realizacji wszystkich Państwa pomysłów, nawet tych, które mogą wydawać się trudne w realizacji.