Backwaren Manager
Paul Dean begann seine Karriere in der Lebensmittelindustrie vor 30 Jahren mit der Entwicklung und Qualitätskontrolle von Getränkepulvern für das Unternehmen Premier Brands. Er wechselte zu Manor Bakeries, wo er für Qualität und Entwicklung zuständig war. Aufbauend auf die Erfahrungen konzentrierte er sich auf Backwaren und übernahm eine Position als Backwaren-Technologe bei Macphie of Glenbervie. Es folgte eine Anstellung als Prozess-Technologe bei Markbeech Products. Paul kehrte danach zu seinem Spezialgebiet Backwaren zurück und begann 2003 als Backwaren-Technologe bei G. C. Hahn & Co. 2008 folgte eine Anstellung bei Molda UK als Account Manager für Gefriergetrocknete Früchte und trockene Zusatzstoffe für Lebensmittel. In dieser Position war Paul für das Vereinigte Königreich, die Benelux-Länder und den Nahen Osten zuständig. In den vergangenen Jahren hat Paul viel Erfahrung in der Formulierung und Herstellung feiner Backwaren gesammelt.
