Es gibt vieleVarianten von Joghurt-Produkten

Joghurt

Innerhalb eines halben Jahrhunderts hat sich Joghurt aus einem Produkt, welches früher nur in Reformhäusern zu finden war, zu einem Massen-Phänomen entwickelt. Joghurt hat eine Lebensmittel-Revolution ausgelöst und bestimmt heute eine Multi-Milliarden-Industrie.

Die eingesetzten Kulturen haben einen wesentlichen Einfluss auf Geschmack und Textur des Joghurts.

 

 

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