Milch-Alternativen werden immer beliebter

Milchfreie Getränke

Milchfreie Getränke

Milch-freie Getränke als Analoga zu Milch wurden entwickelt, um den Ansprüchen an laktosefreie und vegane Ernährung gerecht zu werden. In Europa sind etwa 5-10% der Erwachsenen Laktose-intolerant.

Hierfür wurden Produkte auf der Basis von Soja, Reis, Hafer, Mandeln u.a. entwickelt, um den Marktansprüchen der Verbraucher gerecht zu werden.

Milch-freie „Milch“  durch Verwendung alternativer Proteine zu genießen ist möglich!

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