Einsatz im Lebensmittelsicherheitsmanagement des Unternehmens wird mit einer AA-Beurteilung bei BRC Food Zertifizierung nach Version 8 belohnt.
Lübeck und Reinfeld, 8. Mai 2019: Das Lebensmitteltechnologieunternehmen KaTech Katharina Hahn + Partner GmbH erhält, beim diesjährig zum 7. Mal absolvierten BRC Zertifizierungsaudit nach 6 Mal hintereinander erreichtem A Grading, erstmalig in seiner Firmengeschichte die selten vergebene BRC Food AA Einstufung. Bei dem parallel durchgeführten IFS Food Audit konnte bereits zum 7. Mal ein Ergebnis „Higher Level“ mit sehr hohem Wert erzielt werden. Dieses beachtliche Zertifizierungslevel ist Beweis für die professionelle Kompetenz und den kompromisslosen Qualitätsanspruch des Unternehmens, Lebensmittelsicherheit nach höchstem Standard in den Mittelpunkt zu stellen.
Lebensmittelsicherheitsmanagement steht bereits seit Gründung des Unternehmens im Jahr 2011 im Fokus. So hat KaTech schon von Anfang an (erstmalig im März 2013) hochgradige Einstufungen bei Zertifizierungsaudits bekommen. Trotz signifikanten Wachstums, inklusive erheblicher Steigerung der Mitarbeiterzahl, konnte das hohe Niveau nicht nur erhalten, sondern dank des Engagements aller Mitarbeiter, sogar noch gesteigert werden. Diese vorhandene Qualitätskultur wurde nunmehr erneut geprüft und durch hervorragende Resultate honoriert.
Durch Lebensmittelskandale wie Fipronil, Dioxin, Salmonellen oder Listerien ist das Vertrauen der Verbraucher in die Lebensmittelindustrie stark erschüttert worden. Der Bedarf an Sicherheit und Transparenz im Lebensmittelsektor wächst somit. Lebensmittelfirmen, aus allen Bereichen der Lebensmittelherstellung, sind aufgefordert, diesen Ansprüchen gerecht zu werden, auch die Firma KaTech, als Hersteller von maßgeschneiderten Stabilisierungssystemen.
“Wir wissen, wie wichtig die Lebensmittelsicherheit für Verbraucher und somit auch für unsere Kunden, die Lebensmittelhersteller, ist. Externe Zertifizierungen geben ihnen das Vertrauen in unsere Produkte, welches wir täglich durch unsere Leistungen und Lieferungen bestätigen können.” sagt Cyril Carrat, Technischer Leiter bei KaTech. “ Wir arbeiten kontinuierlich daran, die stetig steigenden und komplexer werdenden globalen Anforderungen durch optimale Prozesse zu lenken und sind außerordentlich stolz, dass dieser Einsatz von den Auditoren erkannt und mit einer AA-Beurteilung sowie Higher Level honoriert wurde.”
Über KaTech Katharina Hahn + Partner GmbH:
KaTech Katharina Hahn + Partner GmbH ist ein führendes internationales, lebensmitteltechnologisches Unternehmen, das sich auf die Entwicklung von maßgeschneiderten Stabilisierungssystemen für die Lebensmittelindustrie spezialisiert hat. Das in Deutschland, mit Tochtergesellschaften in UK und Polen, angesiedelte Unternehmen arbeitet vor allem in den Bereichen Milchprodukte, Feinkost, pflanzenbasierende Produkte und süße Backwaren.
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Mandy Maeße
Leiterin Marketing und Kommunikation
KaTech Katharina Hahn + Partner GmbH
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