Investition in Pilotanlagen
KaTech verstärkt seine Ausrichtung auf Fleisch- und Fischalternativen mit der Erweiterung seiner Pilotanlagen.
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KaTech ist jetzt Teil von Ingredion
Ingredion Incorporated, ein weltweit führender Anbieter von Zutatenlösungen für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie, übernimmt KaTech.
Fokus auf Schlüsselbereiche in der Produktentwicklung
KaTech erarbeitet maßgeschneiderte Stabilisierungs- und Emulgierlösungen für vegane Produkte, Milch- und Milchalternativprodukte, Fleisch- und Fischalternativen, herzhafte Produkte und Backwaren.
KaTech stark in der Entwicklung von veganen Produkten
KaTech nutzt sein Fachwissen rund um funktionelle pflanzliche Proteine, Lebensmittelzusatzstoffe und Lebensmitteltechnologie, um hochwertige Lebensmittelprodukte zu entwickeln.
Unterstützung bei der Entwicklung neuer Produkte
Mit Hilfe unserer Pilotanlagen unterstützen unsere Technologen Lebensmittelhersteller und Marken mit Versuchen, um die Entwicklung ihrer neuesten Produkte zu fördern.
Allergenfreie Produktion
Hochmoderne Produktionsanlagen ermöglichen maßgeschneidertes Mischen funktioneller Inhaltsstoffe.