Hackfleisch wird in vielen beliebten Gerichten wie Bolognese, Lasagne oder Fleischklößchen verwendet. Deshalb ist bei der Entwicklung einer pflanzlichen Alternative wichtig, dass das Produkt genauso flexibel ist und dabei schmeckt. So kann der Verbraucher alles genießen und gleichzeitig von den gesundheitlichen Vorteilen pflanzenbasierter Produkte profitieren. Produktentwicklungen mit unseren Stabilisierungssystemen sind in den verschiedensten Gerichten getestet worden, um sicherzustellen, dass die Flexibilität hier gewährt ist.