Herkömmlicher Joghurt ist aus mit Bakterien kultivierter Milch hergestellt, um die gewünschte dicke, cremige Konsistenz zu erhalten. Bei veganem Joghurt wird die Milch durch eine Alternative auf pflanzlicher Basis ersetzt. Unter Verwendung der richtigen Kombination von funktionalen Zutaten, die dem Verfahren angepasst sind, wird die Konsistenz eines Milchjoghurts mit unterschiedlichen Fettstufen perfekt imitiert. Wir, bei KaTech, sind in der Lage, egal ob fermentiert oder gesäuert, ob frisch oder wärmebehandelt, bei unterschiedlichen Fett- oder Eiweißgehalten, Ihnen das vegane Joghurtprodukt zu entwickeln, das Sie sich wünschen. Sprechen Sie uns gern an.
Veganer Joghurt
