Desserts sind ein besonderer Genuss am Ende einer Mahlzeit, als Zwischenmahlzeit oder für unterwegs. Die Verbraucher wollen eine cremige Konsistenz mit angenehmem Mundgefühl. Die vegane Alternative muss den gleichen Genuss bieten ohne dabei Milchprodukte, Ei oder Gelatine zu verwenden, welche oft in herkömmlichen Desserts zu finden sind.
Wir, bei KaTech, haben eine Menge Rezepte für qualitativ hochwertige vegane Produkte entwickelt, die pasteurisiert oder ultrahocherhitzt werden können, damit sie länger haltbar sind. Die Basis ist immer eine Kombination von verschiedenen Milchalternativen, damit der gewünschte Fettgehalt erreicht wird. Da wir ein breites Spektrum qualitativ hochwertiger veganer Desserts entwickelt haben, können die Parameter leicht an den Produktionsanforderungen des Herstellers angepasst werden.
Unsere neuesten Entwicklungen sind veganer Haselnusspudding, veganer Milchreis, veganer Käsekuchen und vegane Panna Cotta.
Bitte setzen Sie sich gern mit uns in Verbindung, um mehr darüber zu erfahren. (E-Mail)
