{"id":3868,"date":"2013-10-31T10:49:49","date_gmt":"2013-10-31T10:49:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.khpartner.com\/site\/?page_id=3868"},"modified":"2014-11-12T11:55:51","modified_gmt":"2014-11-12T11:55:51","slug":"quark-dessert","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/katech-solutions.com\/de\/kase\/quark-dessert\/","title":{"rendered":"Quark Dessert"},"content":{"rendered":"

Quark oder Frischk\u00e4se ist K\u00e4se, der nicht gereift ist. Quark Desserts sind sehr popul\u00e4r, da sie als gesunde Alternative zu Desserts wie z. B. Pudding gesehen werden. Ein Grund hierf\u00fcr ist auch der hohe Eiwei\u00dfgehalt und die Tatsache, dass sie mit Hilfe von Milchs\u00e4urebakterien hergestellt werden.<\/p>\n

Diese Art Produkte werden meist mit Fr\u00fcchten und \/ oder Joghurt abgemischt und h\u00e4ufig findet man aufgeschlagene Quark Desserts als Alternative zu Mousse Produkten. Um l\u00e4ngere Haltbarkeiten zu erzielen, k\u00f6nnen Quarkprodukte w\u00e4rmebehandelt werden.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Quark oder Frischk\u00e4se ist K\u00e4se, der nicht gereift ist. Quark Desserts sind sehr popul\u00e4r, da sie als gesunde Alternative zu Desserts wie z. B. Pudding gesehen werden. 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