Tomaten gelangten von Peru bereits im 16. Jahrhundert nach Italien. Inzwischen ist die italienische K\u00fcche ohne Tomaten kaum mehr vorstellbar – speziell in Saucen oder auf Pizza. Durch Tomaten werden eher langweilige Nudelgerichte zu schmackhaften Speisen, sie d\u00fcrfen daher in keiner K\u00fcche fehlen.<\/p>\n
Die Superm\u00e4rkte bieten den Verbrauchern enorme Vielf\u00e4ltigkeit, ob gefroren oder gek\u00fchlt oder pasteurisiert; ob mit Fleischanteil oder auch f\u00fcr Vegetarier.<\/p>\n
Hausgemachte italienische Tomatensauce, wie z.B. die allzeit beliebte Sauce Bolognese, welche auch Hackfleisch enth\u00e4lt, ist in der Regel s\u00fc\u00dfer als die bei uns bekannte Sauce, da hier San Marzano Tomaten verwendet werden.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Tomaten gelangten von Peru bereits im 16. Jahrhundert nach Italien. Inzwischen ist die italienische K\u00fcche ohne Tomaten kaum mehr vorstellbar – speziell in Saucen oder auf Pizza. Durch Tomaten werden eher langweilige Nudelgerichte zu schmackhaften Speisen, sie d\u00fcrfen daher in … Weiterlesen