{"id":11221,"date":"2021-09-06T16:46:17","date_gmt":"2021-09-06T16:46:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.khpartner.com\/vegan\/%e2%80%a8plant-based-fish-fingers\/"},"modified":"2021-09-08T11:00:34","modified_gmt":"2021-09-08T11:00:34","slug":"pflanzliche-fischstaebchen","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/katech-solutions.com\/de\/vegan\/pflanzliche-fischstaebchen\/","title":{"rendered":"Pflanzliche Fischst\u00e4bchen"},"content":{"rendered":"

Bei der Entwicklung von pflanzlichen Fischst\u00e4bchen war es wichtig, die richtige Textur mit unseren Stabiliserungen zu erreichen. Unsere Entwicklung kommt dabei nicht nur dem Original nahe, sondern kann zus\u00e4tzlich auch glutenfrei hergestellt werden. Nicht nur die Panade ist glutenfrei, sondern auch die Schicht zwischen dem pflanzlichen Fisch und der Panade, f\u00fcr die normalerweise Mehl verwendet wird und die daf\u00fcr sorgt, dass die Panade gut h\u00e4lt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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