{"id":1061,"date":"2012-05-03T09:46:09","date_gmt":"2012-05-03T09:46:09","guid":{"rendered":"\/?page_id=1061"},"modified":"2014-11-10T15:58:21","modified_gmt":"2014-11-10T15:58:21","slug":"schlagsahne","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/katech-solutions.com\/de\/sahne\/schlagsahne\/","title":{"rendered":"Schlagsahne"},"content":{"rendered":"<p>Schlagsahne wird vielf\u00e4ltig im Haushalt und Gastronomiebereich eingesetzt und hat in der Regel einen Fettgehalt zwischen 30 und 35% Fett.<\/p>\n<p>In den letzten Jahren sind jedoch auch immer wieder Sahneerzeugnisse auf den Markt gekommen, die einen Fettgehalt von unter 30% aufweisen. 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