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Der K\u00e4sekuchen stammt der \u00dcberlieferung nach urspr\u00fcnglich aus Griechenland. Es gibt Aufzeichnungen, die besagen, dass er im Jahr 776 v. Chr. den Athleten bei den ersten Olympischen Spielen serviert wurde. Die R\u00f6mer machten den aus Griechenland stammenden K\u00e4sekuchen in ganz Europa bekannt. Jahrhunderte sp\u00e4ter fand der Kuchen auch in Amerika Verbreitung.<\/p>\n
In Amerika wurde das Rezept abgewandelt und es wurde Frischk\u00e4se f\u00fcr den Kuchen verwendet. Im 20. Jahrhundert schlie\u00dflich wurde der klassische \u201eNew York Cheesecake\u201c erfunden.<\/p>\n
Heute werden traditionelle K\u00e4sekuchen in der Backindustrie von vielen Firmen hergestellt. Eine modernere Produktvariante sind lockere, ungebackene K\u00e4sekuchen, die von Molkereiunternehmen hergestellt und in Gl\u00e4sern als Einzelportionen im Handel angeboten werden.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Der K\u00e4sekuchen stammt der \u00dcberlieferung nach urspr\u00fcnglich aus Griechenland. Es gibt Aufzeichnungen, die besagen, dass er im Jahr 776 v. Chr. den Athleten bei den ersten Olympischen Spielen serviert wurde. Die R\u00f6mer machten den aus Griechenland stammenden K\u00e4sekuchen in … Weiterlesen